"Вареная сгущенка" – это широкая палитра вкусных и технологичных кремов на молочной и растительной основе со вкусами вареной сгущенки, крем-карамели, молочной карамели, соленой карамели, крем-карамели, сливочным вкусом. Удовлетворим любые запросы вашего производства!

Область применения:

• Изготовление тортов, рулетов, пирожных
• Наполнение слоеных, сдобных и бисквитных изделий ДО и ПОСЛЕ выпечки
• Как стержень и прослойка в мороженое
• Как стержень в творожные сырки
• Наполнение пряников
• Склейка печенья
• Наполнение зефира
• Наполнение мягких вафель

Ассортимент кремов:
В ассортименте представлены термостабильные и нетермостабильные продукты, ГОСТ и ТУ:

• Кремы на растительных маслах "ЛЮКС"
  массовая доля жира от 10 до 12%, от 50 до 70% сухих веществ
• Кремы на растительных маслах "Молочная карамель" (белые)
  массовая доля жира от 10 до 12%, от 61 до 72% сухих веществ
• Кремы на растительных маслах iCream (мдж 10-12%)
  массовая доля жира от 10 до 12%, от 70 до 73% сухих веществ
• Начинки Anabelle
  массовая доля жира от 7 до 9%, от 63 до 74% сухих веществ
• Кремы на растительных маслах "Сгущенка МиЛК"
  массовая доля жира 10%, 70% сухих веществ
• Молокосодержащие продукты вареные с сахаром "ЛЮКС"
  массовая доля жира 12%, 70% сухих веществ
• Молокосодержащие консервы с ЗМЖ сгущенные с сахаром (мдж 8.5%)
  массовая доля жира 8,5%, 69% сухих веществ
• Молоко сгущенное с сахаром Вареное ГОСТ (мдж 8.5%)
  массовая доля жира 8,5%, 69% сухих веществ

Преимущества:

• Универсальны в применении - используются До и После выпечки
• Подходят для ручной и машинной дозировки, автоматизированных линий
• Устойчивы к механическому воздействию
• Прекрасно сочетаются с кремами и добавками
• Сохраняют цвет, аромат, консистенцию после выпекания
• Стабильное качество и гарантия безопасности

Упаковка: гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 20 кг; пластиковое ведро, 13 кг.
Срок годности: до 12 месяцев (в зависимости от продукта)
Условия хранения: при температуре от 0°С до 10°С.