• 100% молочный продукт! Без растительных жиров и консервантов • Просто взбить и подать Не требует разведения и настаивания • Двойной объем! Отлично взбивается и увеличивается в объеме в 2- 2,5 раза • Взбивается любым аппаратом Фризер, коктейльный миксер, блендер, шейкер. • Высокая прибыльность Из 1 литра выходит 10-12 порций коктейля (порция 200мл)
СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ:
кафе кондитерские, детское меню
фасфуд АЗС to go
рестораны кофейни бары
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Стабильная текстура
Взбитый коктейль, пышный, густой и устойчивый
Базовый вкус
Молочно-ванильный вкус прекрасная основа
Оптимальная сладость
Создавайте коктейли нужной насыщенности
Отлично сочетается
Дополняется: сиропами, ягодами, топпингами
Смесь для молочного коктейля ультрапастеризованная с м.д.ж. 2,5% Упаковка: Tetra Brik Slim, 1 литр по 12 шт. в гофрокоробе; Асептический пакет "Bag in Box" 5 кг по 2 шт. в гофрокоробе или 10 кг по 1 шт. в гофрокоробе.
Для приготовления молочного коктейля: Охладите смесь до температуры (4±2)°C, затем перемешайте и взбейте с помощью коктейльного миксера или блендера до нужного объёма и воздушной текстуры. Для разнообразия вкуса, добавьте топпинги, сиропы, ягоды или фрукты.