ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
Создаем из яблок лучшее инновационными технологиями!
Новый реализованный проект по переработке яблок
Производство яблочного пюре высочайшего качества!
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • Кондитерская промышленность
    Для производства зефира, пастилы, мармелада, конфет, начинок, джемов и повидла
  • Детское питание
    Для производства пастило-мармеладных снеков, фруктовых кусочков, соков и нектаров, злаково-фруктовых батончиков, хлебцев, каш и пюре
  • Мороженое и молочное производство
    Производство сорбета и щербета, наполнителей для густых и питьевых йогуртов, молочных десертов, творожков
  • Гастрономия
    Приготовление соков, нектаров, кетчупов, соусов, смузи, основ для лимонадов, консервации
ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА
АССОРТИМЕНТ ПЮРЕ
  • Консервированное асептическим способом
    пюре из яблок ГОСТ 32742-2014
    Подробнее
  • Консервированное сорбатом калия
    пюре из яблок ГОСТ 32684-2014
    Подробнее
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ – АСЕПТИКА
  • Натуральный продукт!
    Производится только из свежих и спелых яблок, без красителей, сахара и консервантов
  • Выраженный вкус и аромат!
    Вкус и аромат протертых и уваренных яблок, без посторонних запахов и привкусов.
  • Длительный срок хранения!
    Благодаря асептическому методу консервирования, который заключается в кратковременной стерилизации пюре при повышенных температурах, быстром охлаждении и расфасовке в асептических условиях в стерильную тару.
  • Ассортимент
    Пюре яблочное brix 10-12%, brix 12-14%
    Пюре яблочное концентрированное
    brix 14-16%, brix 24-26%, brix 22-24%, brix 26-28%, brix 28-30%, brix 30-32%, brix 34-36%, brix 36-38%
  • Упаковка
    Металлическая бочка с пакетом Bag in Box, 220 кг
  • Срок годности и хранения
    12 месяцев при температуре от 0°С до 20°С и отн. влажности <75%
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ – СОРБИРОВАННОЕ
  • Полностью готово к использованию!
    Не требует дополнительной стадии десульфитации.
  • Естественный вкус!
    Не содержит сахара и красителя. Консервант в яблочном пюре не придает посторонних запахов и привкусов, полностью усваивается организмом, не оказывает канцерогенного, мутагенного и терагенного воздействия
  • Ассортимент
    Пюре яблочное brix 10-12%
    Пюре яблочное концентрированное
    brix 14-16%, brix 24-26%
  • Упаковка
    Металлическая бочка с ПЭ пакетом, 210 кг
  • Срок годности и хранения
    6 месяцев при температуре от 0°С до 20°С и отн. влажности <75%