СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Фирменное масло от омпании Дукат
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
It is necessary to choose a visual aid that is appropriate for the topic and audience.
Сливочное масло от компании Дукат.
СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ
-
КулинарияОбжаривание овощей, мяса и рыбы (на небольшом огне), добавление в каши, картофельное пюре, макароны, заправка супов. -
Кондитерское дело и выпечка:Основа для кремов, слоеного, песочного и сдобного теста (круассаны, печенье, торты). Требуется высокая жирность (82,5%+). -
Топленое масло (Гхи):Используется для фритюра, обжаривания на высоких температурах (в отличие от обычного, не горит). -
Промышленное производствоПроизводство соусов, плавленых сырков, кондитерских изделий, хлебобулочной продукции.
АССОРТИМЕНТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ДУКАТ