Бисквит кексовый ванильный:
Творог - 55 г.
Сахар песок - 113 г.
Смесь для приготовления маффинов со вкусом ванили - 71 г.
Яйцо куриное - 95 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Масло растительное - 78 г.
Вода - 50 г.
Разрыхлитель - 3 г.
Крем Сметанный:
Сметанный продукт 20% - 325 г.
Сливки Ducatto 316 - 485 г.
Для оформления:
Топпинг Ducatto апельсиновый - 140 г.
Приготовление: для бисквита кексового соединить все ингредиенты вместе. Перемешать вначале на медленной скорости 3 минуты, прибавить мощность и взбивать еще 5 минут. Выложить тесто в форму. Выпекать при t 165°С 30-35 минут. Охладить. Для крема соединить ингредиенты вместе и взбить до пышности.
Сборка: бисквит измельчить и выкладывать слоями, прослаивая каждый слой сметанным кремом. Оформить апельсиновым топпингом и вафельной крошкой.
Творог - 55 г.
Сахар песок - 113 г.
Смесь для приготовления маффинов со вкусом ванили - 71 г.
Яйцо куриное - 95 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Масло растительное - 78 г.
Вода - 50 г.
Разрыхлитель - 3 г.
Крем Сметанный:
Сметанный продукт 20% - 325 г.
Сливки Ducatto 316 - 485 г.
Для оформления:
Топпинг Ducatto апельсиновый - 140 г.
Приготовление: для бисквита кексового соединить все ингредиенты вместе. Перемешать вначале на медленной скорости 3 минуты, прибавить мощность и взбивать еще 5 минут. Выложить тесто в форму. Выпекать при t 165°С 30-35 минут. Охладить. Для крема соединить ингредиенты вместе и взбить до пышности.
Сборка: бисквит измельчить и выкладывать слоями, прослаивая каждый слой сметанным кремом. Оформить апельсиновым топпингом и вафельной крошкой.