Гель кондитерский для декорирования холодного нанесения зеркальный со вкусом карамели
Преимущества: Яркий вкус Превосходный блеск Насыщенный цвет Готов к использованию - не требует перемешивания
Область применения: - рисовка, художественный декор; - заливка подогретым до 40-50°С гелем поверхности охлажденных до 5-7°С или замороженных кремовых изделий; - замешивание в кремы; - добавление в растительные сливки от растрескивания (до 10% к массе). - нанесение на поверхность кремовых изделий; - заливка поверхности выпеченных изделий; - заливка фруктовых и ягодных изделий.