Продукт, максимально близкий по вкусу и технологичности к сгущенному молоку ГОСТ!
Область применения:
для изготовления суфле, ириса, щербета (с целью удешевления).
для мучных кондитерских изделий (замешивание в тесто).
для изготовления кремов (прекрасно смешиваются со сливочным маслом, маргарином, спредом, растительными сливками).
для использования в чистом виде (промазка тортов, рулетов, пирожных).
для мороженого
приготовление десертов
употребление в пищу вне изделия
вкус: прекрасный вкус пастеризованного молока с сахаром. цвет: белый, светло-кремовый. массовая для жира: 8,5% массовая доля ЗМЖ: 50% содержание сухих веществ: 73,5% содержание содержание молочного белка: 5% консистенция: текучая, однородная
Упаковка: Гофрокороб с мешками-вкладышами из полиэтиленовой пленки по 25 кг.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °С до 10 °С и относительной влажности воздуха не более 85 %
Срок годности: 8 месяцев со дня изготовления и упаковывания.