Назад
Крем "Сгущенка МиЛК" 04-17
р.
р.
Кремы разработаны с учетом требований ведущих кондитеров.
Кремы обладают традиционным вкусом сгущенного молока с сахаром.
Кремы сочетают в себе качество и легкость в использовании.
Область применения:
для мучных кондитерских изделий
(замешивание в тесто).
для изготовления кремов
(прекрасно смешиваются со сливочным маслом, маргарином, спредом, растительными сливками).
для использования в чистом виде
(промазка тортов, рулетов, пирожных).
вкус:
прекрасный вкус сгущенного молока с сахаром.
цвет:
бело-кремовый.
массовая для жира:
10%
массовая доля ЗМЖ:
100%
консистенция:
вязко-текучая, однородная
содержание сухих веществ:
69%
содержание молочного белка:
1,5%
Упаковка:
Гофрокороб с мешками-вкладышами из полиэтиленовой пленки по 25 кг.
Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 °С до 10 °С и относительной влажности воздуха не более 85 %
Срок годности:
6 месяцев
Left
Right