«МодернКола» – взрыв вкуса на Пасху! Для вас – рецепт уникального пасхального Кулича c попкорном.
Воздушный и объемный кулич из двух видов теста: белого ванильного и шоколадного с колой.
Необычный декор из соленой карамели и попкорна.
Этот кулич станет настоящим хитом Пасхальной недели!
На Пасхальном марафоне мы подробно показали весь процесс приготовления кулича, приятного просмотра: vk.cc/cuuH2a (17:53-27:03)
Ингредиенты для приготовления кулича
Тесто №1 ванильное:
• Смесь «Шеф Дукат» Маффин Ваниль – 40 г
• Сахар – 60 г
• Мука пшеничная высший сорта – 55 г
• Масло растительное дезодорированное – 45 г
• Яичная масса (разбитые яйца) – 67 г
• Пекарский порошок "Шеф Дукат" Желтый – 1,8 г
• Вода – 30 г
Тесто №2 с колой:
• Смесь «Шеф Дукат» Маффин Какао – 40 г
• Сахар – 60 г
• Мука пшеничная в/с – 55 г
• Масло растительное дезодорированное – 45 г
• Яичная масса (разбитые яйца) – 67 г
• Кола – 32 г
• Изюм – 36 г
Декорирование кулича: vk.cc/cuuHZS (1:06:47 - 1:10:35)
Ингредиенты для декора:
• Начинка Anabelle "Соленая карамель" 9% – 90 г
• Попкорн – 30 г
• Гель кондитерский холодного нанесения со вкусом карамели – 20 г
• Сахарная пудра "Шеф Дукат" – 5 г
Воздушный и объемный кулич из двух видов теста: белого ванильного и шоколадного с колой.
Необычный декор из соленой карамели и попкорна.
Этот кулич станет настоящим хитом Пасхальной недели!
На Пасхальном марафоне мы подробно показали весь процесс приготовления кулича, приятного просмотра: vk.cc/cuuH2a (17:53-27:03)
Ингредиенты для приготовления кулича
Тесто №1 ванильное:
• Смесь «Шеф Дукат» Маффин Ваниль – 40 г
• Сахар – 60 г
• Мука пшеничная высший сорта – 55 г
• Масло растительное дезодорированное – 45 г
• Яичная масса (разбитые яйца) – 67 г
• Пекарский порошок "Шеф Дукат" Желтый – 1,8 г
• Вода – 30 г
Тесто №2 с колой:
• Смесь «Шеф Дукат» Маффин Какао – 40 г
• Сахар – 60 г
• Мука пшеничная в/с – 55 г
• Масло растительное дезодорированное – 45 г
• Яичная масса (разбитые яйца) – 67 г
• Кола – 32 г
• Изюм – 36 г
Декорирование кулича: vk.cc/cuuHZS (1:06:47 - 1:10:35)
Ингредиенты для декора:
• Начинка Anabelle "Соленая карамель" 9% – 90 г
• Попкорн – 30 г
• Гель кондитерский холодного нанесения со вкусом карамели – 20 г
• Сахарная пудра "Шеф Дукат" – 5 г