Шоколадный Крем Чиз

Ингредиенты дял приготовления:

• MilkCheese – 400 г
• Сливочное масло 82,5% – 150 г
• Шоколад – 100 г
• Сахарная пудра – 100 г

Способ приготовления: мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой, затем добавить остывший растопленный шоколад - взбить до однородности. Далее вмешать MilkCheese в крем. Долго взбивать крем с сыром не надо – он может расслоиться. Достаточно просто все тщательно смешать. Готовый крем обладает безупречным вкусом и текстурой. Его можно использовать для украшения капкейков, для прослойки торта или для внешнего выравнивания торта. Крем хорошо ложится на охлажденный торт.