Готовые решения - Кондитерские смеси

Кекс "Красный бархат+Брауни"

Сегодня мы от всего сердца предлагаем вам кекс на День всех Влюбленных 14 февраля, а именно его рецепт, сочетающий в себе сразу 2 мега-популярных вида бисквита: шоколадного бисквита "брауни" и творожного бисквита "красный бархат". Кекс по нашему рецепту станет прекрасным способом демонстрации чувств ваших покупателей друг другу, вас покупателям и нас вам

Ингредиенты для кекса "Сердечный":
• Кекс "Брауни" – 180 г
• Кекс "Красный бархат" – 150 г
• Глазурь Blisso 04-14 – 40 г
• Пудра сахарная "Шеф Дукат" – 5 г

Ингредиенты для кекса "Красный бархат":
• Яйцо – 150 г
• Мука пшеничная – 150 г
• Сахар – 150 г
Смесь "Шеф Дукат" Маффин ваниль - 100 г
• Масло растительное дезодорированное – 100 г
• Творожный продукт 18% – 75 г
• Вода - 65 г
• Пекарский порошок "Шеф Дукат" – 4 г
• Красный пищевой краситель – 0,5 г

Ингредиенты для теста "Брауни":
• Глазурь Blisso 04-14 – 150 г
• Яйца – 120 г
• Сахар – 120 г
• Мука пшеничная – 90 г
Смесь "Шеф Дукат" Маффин с какао – 70 г
• Вода – 45 г
• Масло растительное дезодорированное – 45 г (в тесто)
• Масло растительное дезодорированное – 30 г (в глазурь)