Ингредиенты для приготовления:
Фарш куриный – 100 г
Фарш свиной – 100 г
Минеральная вода – 20 г
Яйцо – 45 г
Редис – 15 г
Соус Чесночный Шеф Дукат – 15 г
Щавель – 15 г
Томат – 55 г
Домашний сыр мягкий – 40 г
Булочка Пшеничная – 80 г
Способ приготовления:
Фарш куриный – 100 г
Фарш свиной – 100 г
Минеральная вода – 20 г
Яйцо – 45 г
Редис – 15 г
Соус Чесночный Шеф Дукат – 15 г
Щавель – 15 г
Томат – 55 г
Домашний сыр мягкий – 40 г
Булочка Пшеничная – 80 г
Способ приготовления:
- Подготовить фарш: выбить курицу и свинину с минеральной водой и солью.
- Обжарить котлету на гриле, карамелизовать булочку в тостере.
- Приготовить в микроволновке или традиционным способом яйцо «Пашот».
- Нарезать редис и томаты кольцами, помыть щавель удалив ножки.
- На нижнюю булочку выложить домашний сыр, щавель, редис, томаты, соус Чесночный Шеф Дукат, котлету, яйцо "Пашот" и накрыть всё верхней частью булки.