Ингредиенты для приготовления:
Луковая начинка – 60 г
Тортилья – 70 г
Салат Айсберг – 17 г
Лук репчатый – 75 г
Соус Сырный Шеф Дукат – 15 г
Бекон – 25 г
Перец красный острый – 1 г
Зелень петрушки – 5 г
Масло растительное – 4 мл
Способ приготовления:
Луковая начинка – 60 г
Тортилья – 70 г
Салат Айсберг – 17 г
Лук репчатый – 75 г
Соус Сырный Шеф Дукат – 15 г
Бекон – 25 г
Перец красный острый – 1 г
Зелень петрушки – 5 г
Масло растительное – 4 мл
Способ приготовления:
- Для луковой начинки: бекон нарезать кубиком, обжарить на масле до образования золотистой хрустящей корочки, выложить на пергамент.
- В сковороду добавить лук, нарезанный кольцами. Поперчить и готовить при низкой температуре до золотистого цвета. Приправить мелкорубленной зеленью, добавить бекон, Сырный соус Шеф Дукат, перемешать.
- На подготовленную тортилью нанести луковую начинку, добавить салат Айсберг, свернуть в ролл и обжарить на гриле в течении 15 секунд.