Сметанный продукт 20% - 100 г. Мука - 380 г. Волокна яблочные - 10 г. Сахар - 200 г. Изюм - 100 г. Яйцо - 50 г. Вода - 50 г. Маргарин - 60 г. Разрыхлитель - 5 г. Соль - 5 г.
Способ приготовления: cмешать все сыпучие и жидкие ингредиенты. Перемешать до однородности. В конце добавить предварительно замоченный в горячей воде изюм. Отсадить тесто на пергамент или противень. Выпекать при t 200°С 15-20 мин.