Преимущества: Натуральный вкус - без добавления красителей и ароматизаторов, изготовленный из яблочного пюре путем уваривания его с сахаром и консервантом Стойкость к механическому воздействию, благодаря пластичной структуре Полезные свойства - содержит клетчатку, бета-каротин, минеральные соли и органические кислоты
Область применения начинки для: - открытых и закрытых пирогов - пончиков, сэндвичей, пирожков, ватрушек - песочного печенья, пряников
Показатели: вкус – кисло-сладкий цвет – от светло-коричневого до коричневого блеск – глянцевое консистенция – пластичная структура – короткая содержание СВ (сухих веществ) – не менее 66%
Упаковка: гофрокороб с п/э вкладышем, 20 кг
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре от 0°С до +10°С