СДЕЛАН НА ОСНОВЕ ИЗ МОЛОКА Продукт изготовлен из молока и растительных масел с применением заквасочных культур
ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ до 100% Продукт сохраняет свои свойства после выпечки
СТАБИЛЕН ПРИ ВНЕСЕНИИ САХАРА Продукт не теряет термостабильности при добавлении сахара, не разжижиается и не меняет характеристик
НЕ ОТДЕЛЯЕТСЯ ОТ СТЕНОК ИЗДЕЛИЯ Продукт сохраняет форму и плотно прилегает к тесту выпеченного изделия
НЕ РАССТРЕСКИВАЕТСЯ при длительном хранении и выпечке
Продукт идеально подходит как:
Начинка для кондитерских изделий
Наполнитель для теста
Основа для кондитерских кремов
Основа для сырников и запеканок
Характеристики:
Консистенция: пластичная, мягкая Доля влаги:67% Вкус: кисломолочный Массовая доля жира: 23% Упаковка: гофрокороб с п/э вкладышем, 10 кг, 15 кг Срок годности и условия хранения: 20 дней при t от 0 до 6°С