Глазурь без сахара "Молочный шоколад"
СЛАДКИЙ ВКУС МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА
при этом не содержит сахар в составе
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
благодаря сниженной калорийности
ДЛЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ
при заморозке и дефростации не откалывается и не трескается
БЛЕСК И УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОСЕДЕНИЮ
Сохраняется на протяжении срока реализации готового изделия
Область применения:
Основные показатели:
Упаковка:
гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 20 кг (дробсы)
Срок годности и условия хранения:
при этом не содержит сахар в составе
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
благодаря сниженной калорийности
ДЛЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ
при заморозке и дефростации не откалывается и не трескается
БЛЕСК И УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОСЕДЕНИЮ
Сохраняется на протяжении срока реализации готового изделия
Область применения:
- спортивное питание и злаковые батончики
- глазирование сухофруктов, зефира, пастилы, мармелада, дражирование орехов
- мучные кондитерские изделия: покрытие тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов
- замороженные кондитерские изделия
Основные показатели:
- содержание какао: 7%
- содержание молочных продуктов: 15%
- массовая доля жира: 35%
- вязкость ПУАЗ при температуре 40°С: 40-60
Упаковка:
гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 20 кг (дробсы)
Срок годности и условия хранения:
12 месяцев при температуре от +5°С до +22°С и относительной влажности воздуха не более 75%