© 2022 ООО Компания "Дукат"

Глазурь без сахара "Молочный шоколад"

СЛАДКИЙ ВКУС МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА
при этом не содержит сахар в составе

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
благодаря сниженной калорийности

ДЛЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ
при заморозке и дефростации не откалывается и не трескается

БЛЕСК И УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОСЕДЕНИЮ
Сохраняется на протяжении срока реализации готового изделия

Область применения:
  • спортивное питание и злаковые батончики
  • глазирование сухофруктов, зефира, пастилы, мармелада, дражирование орехов
  • мучные кондитерские изделия: покрытие тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов
  • замороженные кондитерские изделия

Основные показатели:
  • содержание какао: 7%
  • содержание молочных продуктов: 15%
  • массовая доля жира: 35%
  • вязкость ПУАЗ при температуре 40°С: 40-60

Упаковка:
гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 20 кг (дробсы)

Срок годности и условия хранения:

12 месяцев при температуре от +5°С до +22°С и относительной влажности воздуха не более 75%