Смесь "Шеф Дукат" Заварной полуфабрикат

Готовая кондитерская смесь «Шеф Дукат» для приготовления заварных полуфабрикатов: эклеров, шу, профитролей, птифур, заварных колец.

Преимущества:

Не требует яиц при замесе теста
Упрощенный и ускоренный процесс приготовления теста - тесто не требует заваривания
Удобна в применении - готовое тесто легко отсаживается в любую форму
Отличный объем и полость готовых выпеченных полуфабрикатов
Прекрасные органолептические характеристики готовых изделий
Соответствует заварному полуфабрикату по традиционной рецептуре
Изделия на смеси хорошо сочетаются с различными начинками Компании "Дукат"

Стандартная дозировка для приготовления заварного теста: смесь «Шеф Дукат» для заварных полуфабрикатов – 1000 г, масло растительное – 440 г, вода – 1300 мл.

Упаковка: бумажный мешок, проложенный полиэтиленом 5 кг, 10 кг, 15 кг.
Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.