Смесь молочная жидкая ультрапастеризованная с м.д.ж. 4%
Исключительно натуральный продукт, без дополнительных жиров, эмульгаторов и консервантов, с увеличенным сроком годности и температурой хранения, характеризующийся простым и быстрым способом приготовления и обладающий сбалансированным насыщенным вкусом.
Состав: вода питьевая, сахар, сухое обезжиренное молоко, масло животное, эмульгатор( Е 471, Е 412, Е 466), ароматизатор «Рованил».
Энергетическая ценность: 140кКал/590 кДж.
Условия хранения: до вскрытия упаковки: 6 месяцев при температуре от 0°С до 10°С после вскрытия: при температуре от +4°С до +6°С до 5 суток
Упаковка: Tetra Brik Slim, 1 литр по 12 шт. в гофрокоробе; Асептический пакет "Bag in Box" 5 кг по 2 шт. в гофрокоробе или 10 кг по 1 шт. в гофрокоробе.
Для приготовления мороженого: Залить необходимое количество охлажденной смеси Ducatto во фризер и далее действовать по инструкции.
Для приготовления молочного коктейля: Холодное молоко и охлажденную смесь для мороженого Ducatto до -1°С взбить блендером или шейкером до пенообразного состояния. Для порции 500 мл коктейля понадобиться 300 мл смеси для мороженого Ducatto и 200 мл молока любой жирности от 0,5% до 3,2%.