Шоколадная смесь Ducatto

Смесь молочная жидкая ультрапастеризованная с м.д.ж. 4%

Исключительно натуральный продукт, без дополнительных жиров, эмульгаторов и консервантов, с увеличенным сроком годности и температурой хранения, характеризующийся простым и быстрым способом приготовления и обладающий сбалансированным насыщенным вкусом.

Состав:
вода питьевая, сахар, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, какао-порошок, стабилизаторы (моно-и диглицериды жирных кислот, камедь тары, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан), ароматизатор «Ваниль».

Энергетическая ценность: 140кКал/610 кДж.

Условия хранения:
до вскрытия упаковки: 6 месяцев при температуре от 0°С до 10°С
аосле вскрытия: при температуре от +4°С до +6°С до 5 суток

Упаковка:
Tetra Brik Slim, 1 литр по 12 шт. в гофрокоробе;
Асептический пакет "Bag in Box" 5 кг по 2 шт. в гофрокоробе или 10 кг по 1 шт. в гофрокоробе.

Для приготовления мороженого:
Залить необходимое количество охлажденной смеси Ducatto во фризер и далее действовать по инструкции.

Для приготовления молочного коктейля:
Холодное молоко и охлажденную смесь для мороженого Ducatto до -1°С взбить блендером или шейкером до пенообразного состояния. Для порции 500 мл коктейля понадобиться 300 мл смеси для мороженого Ducatto и 200 мл молока любой жирности от 0,5% до 3,2%.