Гомогенные

Термостабильность: 100%
Консистенция: однородная, пластичная
✔Содержание сухих веществ: 60%
Содержание яблочного пюре: 17,5%
✔Содержание сухих веществ: 67%
Содержание яблочного пюре: 16%
✔Содержание сухих веществ: 68%
Содержание яблочного пюре: 45%

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кремовые изделия: торты, рулеты, пирожные
Слоеные, сдобные, бисквитные изделия: до и после выпечки
Печенье: склейка, начинение
Зефир, суфле: начинение
Вафли мягкие: склейка
Творожные сырки: в стержень
Замороженные полуфабрикаты: блинчики, вареники
Десерты

АССОРТИМЕНТ
Фруктовые и ягодные вкусы:
Груша, Абрикос, Ананас, Апельсин, Банан, Брусника, Вишня, Земляника, Клубника, Клюква, Лимон, Малина, Лесные ягоды, Черная смородина

Упаковка:
гофрокороб 10 кг

Условия хранения:
6 месяцев при температуре от 0°С до +10°С и относительной влажности не выше 75%