Продукт "Классический", мдж 33%

СДЕЛАН ИЗ МОЛОКА
Продукт изготовлен из молока по технологии творога с применением заквасочных культур. Прекрасный кисломолочный вкус творога

ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ до 100%
Продукт сохраняет свои свойства после выпечки

ИДЕАЛЕН ДЛЯ КУЛИЧНОГО ТЕСТА
  • Служит прекрасной основой для творожного теста куличей, хорошо расходится при замесе, не оставляя крупинок

Характеристики:
Консистенция: рассыпчатая крупинчатая
Доля влаги: 58%
Кислотность: 60-80
Термостабильность: 97-100%
Внесение сахара: до 20%
Упаковка: короб 15 кг
Сроки годности и условия хранения:
короб 15 кг: 21 сутки при температуре 2-6°С, 90 суток при температуре -18°С