Сухая кондитерская смесь-концентрат прекрасно подходит для приготовления тестовой основы пасхальных куличей.
Преимущества:
Упрощает технологический процесс - одновременная загрузка ингредиентов
Отличный объем и структура - обеспечивает изделию равномерную пористую структуру и хороший объем кулича
Увеличивает срок сохранения свежести готовых куличей от 2 недель до месяца - содержит компоненты, замедляющие окислительные процессы
Стабилизирует качество полуфабрикатов - корректирует недостатки вносимого сырья
Отличный вкус готовых куличей
Упаковка: бумажный мешок, проложенный полиэтиленом 5 кг, 10 кг, 15 кг. Срок годности: 12 месяцев Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%