8 800 700 90 20
Звонок по России бесплатный
СВЯЗАТЬСЯ
Крем ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ MUSS
Уникальный крем , который экономит время приготовления муссовых и суфлейных изделий, помогает разнообразить их ассортимент.
ПОДРОБНЕЕ
КРЕМ ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ MUSS
Уникальный крем , который экономит время приготовления муссовых и суфлейных изделий, помогает разнообразить их ассортимент.
Крем для взбивания MuSS – кондитерский крем, который всего за 4 минуты взбивается в готовый мусс!
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • Кремовые изделия
    Используйте мусс в качестве воздушной начинки и нежного декора в тортах, пирожных, рулетах
  • Заварные изделия
    Наполните муссом изделия из заварного теста: эклеры, шу, профитроли
  • Создание начинок
    Создавайте собственные начинки, комбинируя мусс с фруктовыми, творожными начинками, вареной сгущенкой (до 40%), а так же с растительными сливками (до 10%)
  • Десерты
    Приготовьте с муссом прекрасный десерт, например трайфл, либо дополните им фруктовый салат.
АССОРТИМЕНТ
  • Ванильно-сливочный
    Цвет: белый
    Вкус: сливочный с нотками ванили
    Заказать
  • Шоколадный
    Цвет: шоколадно-кремовый
    Вкус: шоколадный
    Заказать
  • Маскарпоне
    Цвет: светло-кремовый
    Вкус: маскарпоне
    Заказать
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Экономит время и не требует застывания!
    Используя крем MuSS, Вы сокращаете время приготовления готового мусса до 4 минут. Готовый мусс не требует застывания после сборки кремового изделия
  • Отличный внешний вид без труда!
    Готовый мусс оставляет ровный рисунок при отсадке из кондитерского мешка, а при нарезке готового изделия он не выдавливается с боков, не уменьшается в объеме в течение всего срока годности при нанесении слоем до 3 см.
  • Сочетается с добавками!
    Крем MuSS легко смешивается с вареной сгущенкой, фруктовыми начинками, творожными продуктами, свежими и консервированными фруктами
  • Предотвращает растрескивание сливок!
    При добавлении 10% крема MuSS в растительные сливки он предотвращает их растрескивание на изделии
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
  • Массовая доля жира
    16%
  • Содержание сухих веществ
    40%
  • Увеличение объема
    в 2,5 раза при взбивании
  • Упаковка
    Tetra Brik Slim, 1 литр по 12 шт. в гофрокоробе
    Пластиковое ведро, 6 литров
  • Сроки годности
    9 месяцев в Tetra Brik Slim 1 литр
    6 месяцев в пластиковом ведре 6 литров
  • Условия хранения
    До вскрытия упаковки: при температуре от 0°С до 10°С
    После вскрытия: при температуре от +2°С до +8°С
РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ С КРЕМОМ MUSS
  • Рулет "Ванильный персик"
    Нежный, тающий во рту рулет с ванильно-сливочным муссом и свежими персиками.
    Запросить рецепт
  • Торт "Whoopie Pie"
    Открытый торт с шоколадными коржами, муссос со вкусом "маскарпоне" и карамельными профитролями.
    Запросить рецепт
  • Рулет "Воздушный"
    Традиционный муссовый рулет с воздушным бисквитом и ванильно-сливочным муссом.
    Запросить рецепт
ВИДЕО О КРЕМАХ ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ
ОСТАВЬТЕ ВАШИ ДАННЫЕ И МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ
Только для оптовых клиентов.
Продукты, которые Вас интересуют.
Подпишитесь на рассылку! Новинки, акции, новости компании.