Начинка "Сладомель" со вкусом карамели Преимущества: Яркий вкус карамели и сахарного печенья. Гладкая пластичная консистенция — удобно наносить, отсаживать, использовать для прослоек и наполнения изделий Стабильна в изделиях и хорошо держит структуру, сохраняя аккуратный внешний вид готового продукта Отлично сочетается с шоколадом, орехами, ванилью, сливочными кремами и выпечкой
Область применения:
В качестве наполнителя (круассаны, трубочки, пончики)
В качестве прослойки (вафельные торты, начинка в конфеты)
Показатели: вкус – сахарное печенье и карамель цвет – коричневый блеск – матовый консистенция – пластичная масса структура – короткая массовая доля жира – 29% содержание СВ (сухих веществ) – 97,8%
Упаковка: ведро пластиковое, 1 кг
Срок годности и условия хранения: не более 12 месяцев при температуре от +5°С до +22°С